Laiku pa laikam aicinām sanākt kopā uz īpašu izzināšanu par godu kādam produktam vai tēmai.
Pievienojieties mums īpašās vīna vakariņās kopā ar atzīto Oliver Zeter vīna darītavu (Pfalca, Vācija), kas pazīstama ar dzirkstošu svaigumu un mūsdienīgu eleganci. Vakaru vadīs Oliver Zeter vīnzinis Boris Huber un mūsu pašu Juris Semjonovs (Latvijas vīnziņu čempionāta 3. vieta), savukārt par vīniem īpaši pieskaņotu ēdienkarti rūpēsies šefpavārs Juris Dukaļskis.
Divas ziemeļnieciskas virtuves, kopīga mīlestība pret dabu un unikāls garšu piedzīvojums Līgatnē! Pie mums viesojas Igaunijas restorāns Hiis, lai vienotos īpašā kulinārā sadarbībā. Šefpavārs Dāniuss Āss (Daanius Aas, Michelin Young Chef Award 2023 ieguvējs) meistarīgi savieno tīrās, mežonīgās dabas garšas ar mūsdienīgu izpildījumu. Ilgtspējīga pieeja un cieņa pret katru produktu ir abu restorānu pamatā. Dāniuss Āss kopā ar Pavāru mājas šefpavāru Juri Dukaļski radīs īpašu vairāku kārtu ēdienkarti, kurā satiksies abu meistaru rokraksti un dabas spēks.
