Liellopa gaļa -
no deguna līdz astei,
no brūnaļas līdz wagu.
Stāstīsim ar ko atšķiras katrs liellopa gabals un kā tos labāk gatavot, kur nopirkt un ar kādiem dzērieniem tie saderēs. Dalīsimies arī ar šefpavāru noslēpumiem, kas noderēs gatavošanai mājās. Rādīsim 7 receptes un kopīgi degustēsim.
Semināru ciklu vadīs saimnieks un šefpavārs Ēriks Dreibants
semināru cikls ar Ēriku Dreibantu
LIELLOPA GAĻA
Pavāru mājā Līgatnē
22.martā / 18:00
Dalība 60EUR personai
Cenā iekļauts seminārs, sagaidīšanas uzkodas, degustācijas ēdieni
Dzērieni par papildus samaksu
Notikuma ilgums 2 stundas
Būsim nelielā lokā, tāpēc vietu skaits ierobežots
Rezervācija, iegādājoties biļetes
